[имя на ваш выбор] ВАЛЕНТИ Тимоти Шаламе & Дилан О’Брайан Главный сомелье и кавист, 24-27 хранитель винной карты и погребов «Paradise».

• ВАРИАНТ 1 (Задумчивый визионер): Внешность Тимоти Шаламе. Худощавый, с пронзительным, всё замечающим взглядом. В его аристократичной хрупкости скрыта стальная выдержка и глубина, не по годам. Он выглядит так, будто постоянно вслушивается в тишину между нотами.
• ВАРИАНТ 2 (Энергичный энтузиаст): Внешность Дилана О’Брайана (в более зрелом, собранном амплуа). Обаяние и открытость, которые мгновенно располагают к доверию, сочетаются с острым, аналитическим умом. В его глазах — живой интерес к миру и твёрдая решимость в нём разобраться.

КТО ОН:

[indent] Его зовут [имя на ваш выбор] ВАЛЕНТИ.
[indent] Он — проводник. Он не просто продаёт/подаёт вино, он открывает двери в миры, рождённые солнцем, почвой и временем. Его эрудиция безупречна, но он говорит образами. Для него бутылка — это капсула времени, а бокал — портал. Его уважают гости, ценят тонкие ценители и побаиваются продавцы, пытающиеся всучить ему посредственное.

ИСТОРИЯ И КОНФЛИКТ:

[indent] • Бремя благодарности: Он из семьи скромных виноделов из Тосканы. Его талант заметил Давид Орсини, ставший его меценатом. Давид оплатил учёбу, дал путёвку в жизнь. Теперь юноша — живое доказательство его чутья. Его долг — продвигать вина «Vigneto di Orsini» в карте отеля. Но в его блокноте зреют эскизы этикеток и пометки о забытых лозах — призрак его собственного, крошечного семейного хозяйства «Valenti». Каждая проданная бутылка Давида — шаг от собственной мечты.
[indent] • Под перекрёстным огнём: Его положение протеже Давида делает его фигурой интереса (например) для Вивьен Моретти, ищущая истину в прошлом, и потенциальным контактом для Марко, если тому нужно укрепить деловые связи. Он находится на тонкой грани, где профессиональная рекомендация может быть воспринята как личная лояльность.
[indent] • Противостояние титанов: Его главная профессиональная головная боль и вызов — шеф-повар. Их взгляды на гастрономические пары диаметрально противоположны. Шеф видит в вине ингредиент, Он — со-автора. Их споры на кухне и у стойки бара — легендарны. «Ты хочешь, чтобы моё блюдо утонуло!» — «Нет, шеф, я хочу, чтобы оно научилось плавать в правильном море». Это война амбиций, философий и бескомпромиссного профессионализма. Быть личной химии или нет, на ваше усмотрение — но непременно взаимное, неохотное уважение и желание доказать свою правоту 100%.

ЧТО ИЩЕТСЯ:

[indent] Игрока, который хочет отыгрывать внутренний разлад между долгом и мечтой, скрытую силу под маской учтивости и интеллектуальное противостояние с шефом. Того, кто сможет быть связующим звеном между миром Давида Орсини и отелем, хранителем традиций и тайн, которые хранят бутылки.

---

МОЖЕТ БЫТЬ...
У него феноменальная тактильная память — он запоминает вино по весу и форме бутылки в руке... На шее, под рубашкой, он носит старый серебряный медальон в виде грозди винограда — память о деде... Он страдает лёгкой бессонницей и часто спускается ночью в погреб, где тишина и прохлада помогают ему думать... Он терпеть не может, когда вино называют «алкогольным напитком»...
«ЛЮДИ ДУМАЮТ, ЧТО Я ВКУШАЮ ВИНО. НА САМОМ ДЕЛЕ Я ВСЛУШИВАЮСЬ. В ШЁПОТ КОРНЕЙ, В ШУМ ДОЖДЯ НА ЛИСТЬЯХ, В ТИШИНУ ПОГРЕБА. ВИНО — ЭТО ПЕРВОЕ СЛОВО В РАЗГОВОРЕ МЕЖДУ ЗЕМЛЁЙ И ТЕМ, КТО ОСМЕЛИВАЕТСЯ ЕЁ ПОНЯТЬ. Я — ВСЕГО ЛИШЬ СЛУШАТЕЛЬ.»
.